2011-09-24から1日間の記事一覧

諏訪泉H18BY純米田中農場(BR) 諏訪酒造 鳥取県●程よい酸味の古酒 山田錦(田中農場産)70%、7号酵母、Alc.16〜17%、日本酒度±0、酸度2.4 金色っぽく色づいている。味噌、カラメル、カステラを連想する熟成香がある。熟成感たっぷりの味わいが広がる。…