2011-04-13から1日間の記事一覧

秋鹿H22BY山廃純米活性にごり生原酒霙もよう雄町70% 秋鹿酒造 大阪府●ガスも手伝い、切れが良い 雄町70%、7号酵母、Alc.18〜19%、日本酒度+10.0、酸度2.2、アミノ酸度1.9 ほんの少し茹で卵の白身のような香り。後に加糖ヨーグルトのような香りが現…