2011-04-05から1日間の記事一覧

杉錦H22BY生もと純米中取り原酒「きんの介」 杉井酒造 静岡県●一回火入の初しぼり 山田錦、あいちのかおり70%、7号酵母、Alc.18〜19%、日本酒度+4.5、酸度1.7 生酒っぽい香りが残っている。マシュマロ、メロン、あけびの香りもある。マスカット系ブドウ…