2011-01-19から1日間の記事一覧

秋鹿H20BY山廃純米無濾過生原酒山田錦70% 秋鹿酒造 大阪府●食中には50度〜60度 山田錦70%、7号酵母、日本酒度+10.0、酸度1.8、アミノ酸度1.1、Alc.18〜19% すごく薄い若草色。ライム、ガムシロップの香り。わずかに柑橘類の苦みを連想する香りも…