2011-01-07から1日間の記事一覧

庭の鶯H21BYうぐいすラベル(春)特別純米 山口酒造場 福岡県●存在感のある淡さ 山田錦(酒母、麹)60%、夢一献(掛)60%、熊本9号系酵母、Alc.15〜16%日本酒度+3.0、酸度1.5、アミノ酸度1.3 とても低い香りながら、マスカット、すだち、ビワ等の香…