2010-12-11から1日間の記事一覧

睡龍H19BY純米 久保本家酒造 奈良県●やわらかい仕上がりのブレンド 五百万石、アキツホ65%、9号酵母、速醸もと、Alc15〜.16%、日本酒度+8.0、酸度1.9、アミノ酸度1.8 杉の香り、黒糖に微かに醤油を加えた様な香りなどを感じる。黒糖や充分に咀嚼したご…