2010-11-03から1日間の記事一覧

鯉川H21BY純米吟醸鉄人うすにごり 鯉川酒造 山形県●春はゴクゴク、夏以降はじっくり味わうタイプに 五百万石50%、9号系山形酵母、Alc16.3%、日本酒度+4.0、酸度1.6、アミノ酸度1.0 リンゴ、ライム、花の蜜のような香り。微かにガスっぽい香り。弱い炭酸ガ…