2010-09-09から1日間の記事一覧

山陰東郷H21BY生もと仕込無濾過生原酒等外山田錦/玉栄65% 福羅酒造 鳥取県●原料;米、米麹の普通酒 山田錦(等外)65%、玉栄65%、9号系酵母(KU)、Alc.18.6%日本酒度+12.0、酸度1.9、アミノ酸度1.8 原料が米、米麹だけですが、法律上「三等以上」の…