2010-08-26から1日間の記事一覧

日置桜H20BY特別純米青水緑山(せいすいりょくざん) 山根酒造場 鳥取県●フレッシュさ熟成感共にある 山田錦(酒母、麹)60%、玉栄(掛)55%、9号酵母、Alc.15.6%、日本酒度+7.5、酸度1.9 ライム、マシュマロの香り。わずかに熟成感を感じる米の旨味の…