梅酢と黒酢のポン酢 大山食品 宮崎県 ●小さいけどその価値はでかい 醤油：丸大豆醤油。厳選した丸大豆を使い、熟達した匠の技で仕込む木樽熟成の本醸造醤油。 果汁：手搾り果汁。宮崎県綾町の厳選した橙を手搾りした果汁を使用。 梅酢：紀州の梅酢。和歌山県…

旭菊Ｈ２０ＢＹ純米「大地」 旭菊酒造 福岡県●空気に馴染ませて楽しむ 無農薬山田錦60％、7号酵母、日本酒度+3.0、酸度1.6、アミノ酸度1.3、Alc.15〜16％ 濁りの無いカモミールの香り。わずかに粘性がある。フレッシュさのある酸味が充満した後、甘味が追い…