花垣H１９BY生もと純米米しずく 南部酒造 福井県●味が調いつつある 五百万石70％、７号系自家培養酵母、Alc15〜16％、日本酒度+3.0、酸度2.0、アミノ酸度1.8 ウエハース、シナモンの熟成した香りが低く上がる。色は薄い金色のように見える。 渋味がようやく…