2010-03-04から1日間の記事一覧

日置桜H19BY鍛造生もと強力80% 山根酒造場 鳥取県●飲み飽きしないところがイイネ 強力(内田百種園産)80%、7号酵母、Alc.15.8%、日本酒度+10.0、酸度2.0 微かに茶色がかった煎茶色。上立ち香は微かで、フルーツ牛乳、黒糖、バナナシェイクの香りが現…

Senorio Solano Gran Reserva2000 (セニョリオ・ソラーノ・グラン・レゼルバ2000) スペイン・バレンシアミディアムボディ赤ワイン ●10年熟成でこの値段 テンプラニーニョ60%、ボルバ40%、Alc.12.5%、醗酵:ステンレスタンク、樽熟成:オーク樽…

辨天娘H19BY純米吟醸玉栄55%六番娘 太田酒造場 鳥取県●曲げわっぱ弁当 玉栄55%、日本酒度+3.0、7号酵母、Alc.15〜16% 微かな熟成香と、カンナで削った薄い木材のような香り。黒糖の香りも淡くある。小さく弾けるような酸を含んだ、やわらかな甘味と…