辨天娘Ｈ２１ＢＹ純米槽汲荒走り玉栄７０％４番娘 太田酒造場 鳥取県●甘味＆醤油の旨味？ 杜氏自作米玉栄70％、601号酵母、Ａｌｃ.19〜20％、日本酒度+11.0、酸度1.8、アミノ酸度1.5 うすにごり。上立ち香はわずかだが、甘露飴のような香りがある。初めはト…