2009-11-06から1日間の記事一覧

山陰東郷H20BY山廃純米無濾過生原酒山田錦60% 福羅酒造 鳥取県●甘さ、苦さ、酸っぱさ、癖になる 山田錦60%、熊本9号酵母(KA-1)、Alc.18.3%日本酒度+9、酸度2.4、アミノ酸度1.7 酸味が適度にあるリンゴの蜜の部分の香り。微かにヨーグルトっぽい香…