旭菊Ｈ１９ＢＹ純米大地山田錦６０％ 旭菊酒造 福岡県●若さを感じたら急冷 山田錦６０％、日本酒度+3、酸度1.6、Alc.15〜16％ 上立ち香はほとんどないが、かすかに杏仁豆腐、キウイの香りを感じる。 一瞬だが、淡く練れた味わいを感じる。その後はフレッシュ…