鷹勇Ｈ１９ＢＹ純米鷹匠 大谷酒造 鳥取県●コップ酒でも飲めそう 山田錦70％、９号酵母、日本酒度+6.0、酸度1.6、Alc.14〜15％ 上立ち香に熟成香はまだなく、緑色を連想させるような爽快さのある香り がある。ただし、徐々に奥底にある熟成香が見え始める。 …