いづみ橋Ｈ19ＢＹ純米恵海老名耕地 泉橋酒造 神奈川県●旨い、そして「辛っ！」へ 山田錦（麹：50％、掛：80％）、日本酒度+18、酸度1.9、Alc.16〜17％ 上立ち香は低い。ほんの少し米飴のような熟成香を感じる。 味がぼやけることなく、ダイレクトに米の旨味…