秋鹿H19BY速醸純米無濾過生原酒山田錦70％ 秋鹿酒造 大阪府●オーソドックスに山田錦の味を表現 山田錦70％、901号酵母、日本酒度+5、酸度2.3、アミノ酸度1.4、Alc.18〜19％ 濁りのない澄んだメロンの香り、クリームの香りもある、フレッシュな酸を表現しなが…