2008-11-24から1日間の記事一覧

生もとのどぶH19BY仕込13号生原酒 久保本家酒造 奈良県●仕込13号は生原酒のみ 山田錦、アキツホ65%、7号酵母、日本酒度+11、酸度2.6、アミノ酸度1.9、Alc.18.9% 【上澄み】 メロン、バナナシェイクの香り。渋さと濃厚さを感じる。樽熟させた少し甘…