日置桜H1８BY純米吟醸伝承強力 山根酒造場 鳥取県●杯を重ねるとだんだん美味 強力50％、７号酵母、日本酒度+7.0、酸度2.0 ちょうどラベルくらいの色合い。香りは低く、酸味を帯びた固いリンゴの様な香りする。淡い旨味と、フレッシュさを保つ酸が更なる熟成…