秋鹿Ｈ1９ＢＹ純米吟醸一貫造りもへじ火入原酒限定品 秋鹿酒造 大阪府●厚みのある吟味 山田錦60％、自家培養9号酵母、日本酒度+2、酸度2.0、アミノ酸度1.0、Aｌｃ.18~19％ 瓜に近いようなメロン系の吟醸香が静かに存在する。アタックは濃厚さのある熟した果…