辨天娘Ｈ1７ＢＹ純米大吟醸山田錦４５％・７号酵母九番娘 太田酒造場 鳥取県●所謂「品評会的」吟醸とは無関係 山田錦45％、日本酒度+1、7号酵母、Alc.16〜17％ うすいあめ色。ほんのりと熟成香と、よく熟したリンゴの蜜のような香り。 落ち着いた熟成の旨味…