旭菊H18BY特別純米酒 旭菊酒造 福岡県●前菜にあわせて 夢一献60％、７号系酵母、日本酒度+3、酸度1.6、Alc.15% 色はほとんど無い。香りは低く、練乳、白玉団子の香り。 H15BYは重厚感のあるお酒だったが、このH18BYは米が山田錦＆麗峰から夢一献に変ったから…