秋鹿Ｈ１９ＢＹ山廃純米槽搾直汲無濾過生原酒山田錦７０％ 秋鹿酒造 大阪府●均整のとれた酒 山田錦70％、７号酵母、日本酒度+5、酸度1.8、アミノ酸度0.8、Aｌｃ.18〜19％ 熟したリンゴの蜜の部分の香り。濃厚さと糖度の高さを予感させるかのような香りだが、…