旭菊H17BY純米吟醸「大地」 旭菊酒造 福岡県●純米吟醸綾花？ 無農薬山田錦５０％、日本酒度＋３、酸度１．４、９号系酵母 純米大地が７号系酵母なのと違って、純米吟醸大地は９号系酵母。 優しい吟醸香は花の蜜や生クリーム、微かに黒糖といったところでしょ…