鯉川Ｈ18ＢＹ純米吟醸「亀治好日」 鯉川酒造 山形県●お燗で味わいしっかり 亀の尾55％、日本酒度+3.5、酸度1.7、アミノ酸度1.1 器に注ぐと花の蜜のような香りが立ち昇る。強めの甘さを先ず感じる。そしてフレッシュな酸が後から現われて、口中を爽やかに仕上…