2007-10-02から1日間の記事一覧

鷹勇H18BY辛口純米無濾過生原酒(NO.92) 大谷酒造 鳥取県●切れる辛口 山田錦、玉栄50%、9号酵母、日本酒度+9、酸度1.7、Alc18〜19% まじりっけない9号系の吟香が静かに立ち上る。嫌味なほど高いものではなく、香りを探ってわかる程度。まず…