鷹勇Ｈ17ＢＹ山廃純米強力６５％火入割り水版 大谷酒造 鳥取県●甘くない日本酒度-1 強力６５％、７号酵母、日本酒度-1、酸度2.4、アミノ酸度2.2 十分に酸を感じ取ることのできる熟成香。クルミの皮、黒糖、ホットケーキの焦げた部分などの香り。熟してきては…