2007-04-16から1日間の記事一覧

いづみ橋H18BYトンボラベル「恵」純米吟醸槽場直詰中どり無濾過生原酒 泉橋酒造 神奈川県●しばし、口に留めて 山田錦(海老名産)麹:50%、掛:55%、Alc.18〜19%、9号酵母 点々とモロミ成分が浮かんでいるのが見える。 上立ち香はクレソンのようだ…

辨天娘H18BY純米生原酒槽汲3番娘玉栄65% 太田酒造場 鳥取県※限定品につき売切れ御免 ●二番娘槽汲ほど固くは無い 玉栄65%、7号酵母、日本酒度+3、酸度2.1、アミノ酸度1.6、Alc.18.4% ミックスフルーツガムの香りや、リンゴの蜜とミルクを合わせたよ…