日置桜Ｈ15ＢＹ生もと純米山田錦 山根酒造場 鳥取県●お燗で味が開く 山田錦65％、６号酵母、日本酒度+６、酸度2.5 熟成香と乳酸系の生もとの香りが一体となって感じられる。ぼんやりして香りをかぐと精米歩合の低いお酒に共通な香りと勘違いするのでご注意。…