2007-01-22から1日間の記事一覧

「睡龍」H15BY生もと純米吟醸火入れ 久保本家酒造 奈良県 加藤克則 作 ●きれいで軽やか♪ かなり落ち着いたりんご系の吟醸香がある。この香りからすれば 7号酵母でしょうか・・。 第一印象はとってもきれいなお酒。そして、軽やか! 加藤さんの顔からは想像…