鷹勇Ｈ1６ＢＹ勇翔【無濾過】火入れ原酒 大谷酒造 鳥取県 ●無濾過生原酒を１０ヶ月冷蔵保管して、その後､一度火入れ。 山田錦、五百万石 ７０% ２００５年１２月に火入れ。Ｈ15ＢＹも造りましたが、それよりは生っぽい香りが少ない。 生の甘味が残っているが…