2005-08-08から1日間の記事一覧

鷹勇 純米酒「勇翔」火入れ(割り水版) 大谷酒造 鳥取県●H15BYの1.8Lは終了しました。 山田錦・五百万石70%、協会9号酵母、日本酒度+5.5、酸度1.9、アミノ酸度1.4 濃くは無い色合い。当然、少し渋さがあるがガチガチに固いなんて事は無い。やっ…