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辨天娘H1８BY純米槽汲玉栄・五百万石６５％瓶燗火入
　　太田酒造場　鳥取県

●オリジナルの槽汲火入
五百万石・玉栄65％、７号酵母、Alc.15〜16％
　糖度の高い洋梨や白ぶどうの香り。槽汲みの香りが残っているともいえる。
　少しだけ渋さ（若さ）を感じる。白ぶどう果汁のような味わい。常温で飲んで清涼感を感じるような酸味がある。甘味はあるけれど、ふわっと広がったかと思うとスッと消える。
　薄にごりの冴えない見た目からは想像できない爽やかさ。
（お燗）　白ぶどう果汁のよな味わいは変らない。違うのは余韻でしっかり米の旨味を感じ取れるところ。最後は若さゆえ仕方ないのであるが、渋さが残る。
　１８００ｍｌ　２８００円