2023-09-22から1日間の記事一覧

梅津の生もとH28BY玉栄80%火入原酒

[梅津] 梅津の生もとH28BY玉栄80%火入原酒 梅津酒造 鳥取県●パンチの効いた辛さのある古酒味 玉栄(エイチアグリ産)80%、酵母無添加、Alc.20.5%、日本酒度+22.0、酸度3.0 濃い山吹色。黒酢様の香りが奈良漬を連想する熟成香に混ざる。米麹の芳ばしさの後…