[花垣] 花垣H30BY純米酒 南部酒造場 福井県●意外に常温が旨い 国産米60％、701号酵母、Alc.15%、日本酒度+4.0、酸度1.9、アミノ酸度1.3 山吹色。淡い黒糖様の香りにうっすら昆布出汁や、金山寺味噌の様な香りが混ざる熟成香。酸がエッジを効かせることで輪郭…