[杜の蔵] 杜の蔵H27BY（2015BY）独楽蔵玄円熟純米吟醸 杜の蔵 福岡県●熟成年数の割にフレッシュ感が残る。50度燗がおすすめ。 山田錦（糸島産）55％、9号系酵母、Alc.15%、日本酒度+6.0、酸度1.9、アミノ酸度1.2 色付きは少ない。表面的にはカリン様の吟香、…