2022-01-16から1日間の記事一覧

日置桜R2BY純米ひやおろし山装ふ

[日置桜] 日置桜R2BY純米ひやおろし山装ふ 山根酒造場 鳥取県●滋味深い米の旨みと酸味が融合。 山田錦・玉栄(数馬豊氏栽培)65%、7号酵母、Alc.15.5%、日本酒度+10.0、酸度2.3、アミノ酸度2.0、一火(生詰) 淡い山吹色。白ブドウとイースト風から、八朔…