2022-01-07から1日間の記事一覧

月の井R2BY和の月(なのつき)60生もと純米吟醸原酒

[月の井] 月の井R2BY和の月(なのつき)60生もと純米吟醸原酒 月の井酒造 茨城県●蔵が替わっても石川達也が見える酒。 有機JAS認証美山錦(茨城県産)60%、酵母無添加、Alc.20%、日本酒度+20.0、酸度2.4、アミノ酸度2.9、石川達也杜氏 ほんのり山吹色。柚子…

森喜H30BY純米にごり酒Siesta14度

[森喜] 森喜H30BY純米にごり酒Siesta14度 森喜酒造 三重県●やや甘めに感じる 国産米70%、7号酵母、Alc.14%、日本酒度+6.0、酸度1.6、アミノ酸度1.0 薄いヨーグルトキャンディーに一滴生姜湯を落としたような香り。加糖ヨーグルト風の甘みのあるにごりの味の…