2021-01-30から1日間の記事一覧

花垣R1BY純米にごり酒65

[花垣] 花垣R1BY純米にごり酒65 南部酒造場 福井県●酸味の絡む、甘くソフトなにごり 国産米65%、7号系酵母、Alc.14%、日本酒度-15、酸度1.6、アミノ酸度1.6、二火(分析値は参考値) 米粒は見えない。ヨーグルト、黄桃、フローレット菓子を連想する香り。舌…