[羽前白梅] 羽前白梅H29BY純米尾浦城 羽根田酒造 山形県●淡い味ながら、要点は押さえている 山形県産米70％、7号酵母、Alc.14.4％、日本酒度+5.0、酸度1.5、アミノ酸度1.0 低い上立ち香はスウィーティーやカリンを連想する。わずかにマスカット味が混ざる米…

[羽前白梅] 羽前白梅H28BY純米酒尾浦城 羽根田酒造 山形県●お燗で味わいはっきり 山形県産米70％、山形酵母、Alc.14%、日本酒度+5.0、酸度1.5、アミノ酸度1.3 非常に薄いメロンクリーム、より薄い米麹の香りを感じる。硬いプリンスメロン風味のある米の淡い…