[日置桜] 日置桜H28BY純米酒玉栄70％9号酵母農事法人おがも米 山根酒造場 鳥取県●50度以上で味わうべき 玉栄（農事法人おがも栽培）70％、9号酵母、Alc.15％、日本酒度+12.0、酸度2.1、アミノ酸度2.2 淡い山吹色。赤梨と和三盆の様な、少し酸を感じる淡い熟…

[竹鶴] 清酒竹鶴H28BY純米酒 竹鶴酒造 広島県●圧巻のコストパフォーマンス 八反錦70％・加工用米65％、601号酵、Alc.15.6％、日本酒度+11.5、酸度1.5、アミノ酸度2.2 透き通るクラフト色。昆布出汁、黒糖、オレンジピール、餅などの香り。少し熟成した味わい…