2019-02-13から1日間の記事一覧

睡龍H24BY純米酒

[睡龍] 睡龍H24BY純米酒 久保本家酒造 奈良県●飲むほどに味の深さを知る 五百万石・アキツホ65%、9号酵母、Alc.15% 少し滓が出ている。薄いほうじ茶色。阿波番茶、糖衣錠、朴葉(ホオバ)を連想する熟成香。ほうじ茶、とち餅、昆布出汁の様な熟成の味、酸…