辨天娘Ｈ２０ＢＹ純米玉栄７０％６番娘 太田酒造場 鳥取県●温かみのある酒 杜氏自家栽培玉栄70％、601号酵、Ａｌｃ.15〜16％、日本酒度+6.0 上立ち香はほとんどなく、かすかにビワ果汁、レモンを感じる香りがする。香りの淡いイメージとは違い、はっきりした…

山陰東郷Ｈ２１BY生もと純米にごり生原酒玉栄60％ 福羅酒造 鳥取県●火入までの短期間販売 玉栄60％、7号酵母、Alc.18.2％、日本酒度+9.0、酸度2.3 コンデンスミルクの香り。舌の上でピチピチと小さな気泡がはじける。比較的軽く、米の旨味とわずかに出汁様の…