2010-06-02から1日間の記事一覧

旭菊H20BY特別純米酒夢一献60% 旭菊酒造 福岡県●ビタースイートな余韻 夢一献60%、7号酵母、Alc.15.4%日本酒度+3.0、酸度1.6 淡く熟成した香り。リンゴベースにくるみや黒蜜の香りを感じる。ほのかに奈良漬と米のエキス分を思わせる熟成した味わい…

旭菊H20BY純米綾花タンク貯蔵 旭菊酒造 福岡県●優しさに癒される酒 山田錦60%、9号系酵母Alc.15〜16%、日本酒度+3.0、酸度1.5、アミノ酸度1.4 上立ち香はほとんどなく、ミネラルウォーターの香り、微かにメンソールが香る。アタックは柔らかく、小粒で…