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山陰東郷H28生もと純米生原酒強力65％
　福羅酒造　鳥取県

●ミネラル感と甘みがとけあう
　強力（鳥取県産）65％、6号酵母、Alc.19.2%、日本酒度+7.0、酸度3.2、アミノ酸度2.8
　苺シロップの表面にわずかに蜜柑を感じる様な香り。微かに苺キャンディーを感じるトロリとした
米の甘みに、酸がキリッとした刺激と辛さを加える。後半、渋みが現われ、ミネラル塩のような旨み
を呼び起こす。杯が重なるとライム風味と微かにメロン風味も感じる。
（お燗）　40度、少し炭酸ガスを感じるが、円やかな苺キャンディー風の甘さのある米の味わいが
ふくらむ。後半渋い。50度、キリッとした酸の効いた甘酸っぱさが濃厚。ミネラル感のある辛さもある。
60度、渋みに下支えされたミネラル感と、若干苺キャンディー風の甘酸っぱさが融合する。
　１８００ml　３３９４円