天穏Ｈ２３ＢＹ純米酒改良雄町70％ 板倉酒造 島根県●若いが熟成で成長しそう 改良雄町70％、7号酵母、Alc.15.3％、日本酒度+7.5、酸度1.7、アミノ酸度1.5 アルコールっぽい香りの中に、胡瓜、メロン、加糖生クリームのような香りがある。 若いせいで渋みとア…