羽前白梅H24BY純米吟醸ちろり 羽田酒造 山形県●ちょっとだけ香り系 山田錦（麹）・美山錦（掛）50％、山形酵母、Alc.15.5％、日本酒度+4.0、酸度1.2、生詰（冷蔵保管をお勧めします） メロンソーダ、赤梨の様な少し華やいだ香り。若干メロンのフルーティーさ…

旭菊H24BY特別純米酒 旭菊酒造 福岡県●軽快さが加わった 夢一献60％、701号酵母、Alc.15.4％、日本酒度+4.0、酸度1.55、アミノ酸度1.55 メロンやビワの混ざる低い香り。漉し餡を思わせるような淡い甘みがありながらも、 爽やかさのある酸味と、ほのかなメロ…