2014-11-19から1日間の記事一覧

玉櫻H24BY純米酒五百万石70% 玉櫻酒造 島根県●冷で柔らか、お燗は骨太 五百万石70%、701号酵母、Alc.15〜16%、日本酒度+3.0、酸度1.7、アミノ酸度1.3 薄い山吹色。昆布出汁や三温糖などの香り。爽快感のある酸を連想する香りもある。中心に甘みを配し、 …