[ル・クロ・デュ・チュ・ブッフ]
Le Clos du Tue-Boeuf Vin Nouveau Blanc du Tue-Boeuf2020
（ル・クロ・デュ・チュ・ブッフ・ヴァン・ヌーヴォー・ブラン・デュ・チュ＝ブッフ2020) 750ml
フランス・ロワール
VdF、白ワイン、新酒
●果実味とミネラル感
ソーヴィニョン・ブラン100％
ビオロジック、野生酵母、二酸化硫黄は瓶詰の際10～15mg/Lのみ
マスカット、レモン、蜂蜜、洋梨などの香り。リンゴの様な味わいが一瞬広がり、そこにレモン様の酸味と蜂蜜の旨み、ミネラル感とソルティーな味わいが重なってくる。ラストは、ミネラル感と仄かな苦みが現われ引き締めていく。
７５０ml ２９７０円
